近年來(lái)，隨著食品設(shè)備燕麥深加工產(chǎn)品頻出，產(chǎn)業(yè)鏈正逐步完善。而燕麥制品的走紅在超市的貨架上就清楚可見(jiàn)。走進(jìn)燕麥制品專區(qū)，各種不同品牌、不同種類的燕麥制品讓人眼花繚亂，其中傳統(tǒng)的燕麥片、即食麥片、經(jīng)過(guò)調(diào)味的調(diào)味的即食麥片、果味混合麥片幾種，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是不同的，這與各自的加工方式有關(guān)。
而在燕麥壓片設(shè)備的生產(chǎn)過(guò)程中，比較重要的環(huán)節(jié)就是“三生三熟”了，即一次熟化發(fā)生在清洗機(jī)將分選好的燕麥清洗之后，蒸煮鍋用蒸汽使燕麥吸收水分，成為熟食；緊接著是第二次熟化，蒸熟的麥粒用烘干機(jī)進(jìn)行烘烤，出香味，麥粒被烤熟；第三次發(fā)生在烤麥、切粒之后，麥粒進(jìn)入蒸煮機(jī)，再次進(jìn)行氣蒸，既可以利用高溫滅掉麥粒中帶有的脂肪氧化酶，還可以促使麥粒充分熟化。經(jīng)過(guò)這三次熟化，麥粒的味道會(huì)更好、香味更濃。
另外，燕麥壓片設(shè)備的加工制品除了麥片之外，還有很多的產(chǎn)品，比如說(shuō)燕麥米、燕麥乳、速食食品以及很多的燕麥深加工系列產(chǎn)品，在不斷的豐富著人們的日常飲食生活，為我們創(chuàng)造一個(gè)健康、綠色、營(yíng)養(yǎng)的飲食環(huán)境。